圖書簡介

品牌：圖書

詳情

基本信息

商品名稱：	客房服務員(第2版初級用于國家職業技能鑒定國家職業資格培訓教程)
作者：	汝勇健	開本：	16開
原價：	15	頁數：	106
現價：	11.7	出版時間	2010-11-01
ISBN號：	9787504587138	印刷時間：	2010-11-01
出版社：	中國勞動	版次：	2
商品類型：	圖書	印次：	1

內容提要

　　《客房服務員(第2版初級)》由中國就業培訓技術指導中心按照標準、教材、題庫相銜接的原則組織編寫，是國家職業技能鑒定推薦輔導用書。書中內容根據《國家職業技能標準·客房服務員》(2009年修訂)要求編寫，是 初級客房服務員職業技能鑒定國家題庫命題的直接依據。《客房服務員(第2版初級)》介紹了初級客房服務員應掌握的技能要求 和相關知識，涉及清掃客房前的準備工作、客房日常清掃整理、客房殺菌消毒、樓層迎賓服務、住店日常服務、送客服務等內容。

作者簡介

目錄

第1章　客房清掃整理(1) 　第1節　清掃客房前的準備(1) 　　學習單元1　安排客房清掃順序(1)　　學習單元2　布置房務工作車(7) 　　學習單元3　準備清潔劑和清潔器具(11) 　第2節　客房清掃整理基本方法與程序(14)　　學習單元1　客房清掃整理要求和方法(14) 　　學習單元2　進入客房(16) 　　學習單元3　中式鋪床(18)　　學習單元4　西式鋪床(24) 　　學習單元5　衛生間清掃整理(27) 　第3節　不同類型客房日常清掃整理(29)　　學習單元1　走客房清掃整理(29) 　　學習單元2　住客房清掃整理(35) 　　學習單元3　空房清掃整理(39)　　學習單元4　客房簡單整理(40) 第2章　客房殺菌消毒(43) 　第1節　消毒劑配制和保管(43)　　學習單元1　消毒劑的配制(43) 　　學習單元2　消毒劑的保管(47) 　第2節　客房消毒(48)　　學習單元1　衛生防疫常識和客房消毒要求(48) 　　學習單元2　臥室消毒(51) 　　學習單元3　衛生間消毒(53)　第3節　客用品消毒(54) 　　學習單元1　杯具消毒(54) 　　學習單元2　電話機消毒(58) 第3章　客房對客服務(61)　第1節　樓層迎賓服務(61) 　　學習單元1　賓客抵店前的準備工作(61) 　　學習單元2　賓客抵店時的迎接服務(64)　第2節　住店日常服務(69) 　　學習單元1　茶水、飲料服務(69) 　　學習單元2　微型酒吧服務(75)　　學習單元3　開夜床服務(78) 　　學習單元4　洗衣服務(84) 　　學習單元5　擦鞋服務(93)　　學習單元6　租借物品服務(97) 　第3節　送客服務(100) 　　學習單元1　賓客離店前的準備工作(100)　　學習單元2　散客和團隊賓客的送別服務(101) 　　學習單元3　走客房檢查及遺留物品報告(102)

精彩導讀

目錄

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