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旅游美學基礎(中等職業學校飯店服務與管理專業)

  • 所屬分類:
    中等職業教..
  • 作者:
    莊志民 編著
  • 出版社:
    高等教育出版社
  • ISBN:9787040097368
  • 出版日期:2006-2-1
  • 原價:
    ¥14.80元
    現價:¥12.60元
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圖書簡介

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     按照深入淺出、由淺入深的編撰思路,莊志民編著的《旅游美學基礎》前面的一些篇章,力求運用形象的語言和生動的描述,來傳導某些旅游美學理念,后面的一些篇章,理解的難度稍稍大一點,倘若讀者朋友開動腦筋、積極求索,或許會有“豁然開朗”式的感悟,這時,理解了的東西才能更為深刻地感覺它,眼前的山水景觀,將會在更高的意象層面上,成為引導個人產生審美升華的外在動因。本書采用將思考題放在每一章之前的做法,意思是,先想一想,嘗試解答一下這些問題,然后,再往下讀,這樣做,所得到的收獲也許會多一些;此外,在行文中間,穿插些啟發性的游戲題目或心理測驗,主要目的是增進本書的趣味性,滿足年輕的讀者朋友喜好探究的愿望。


目錄

     莊志民編著的《旅游美學基礎》是由教育部職業教育與成人教育司組織編寫的全國中等職業學校飯店服務與管理、旅游服務與管理專業教育部規劃教材之一。 《旅游美學基礎》適應素質教育的時代需要,以旅游過程中的審美關系為主線,從“情景交融”的旅游審美現象入手,對旅游審美對象、旅游審美心理和旅游審美教育,進行深入淺出的描述和分析。在編撰過程中,作者針對中等職業學校學生的特點,注重啟發性、趣味性和美文效果。 本書可作中等職業學校飯店服務與管理、旅游服務與管理專業教材,亦可作旅行社及其他服務行業崗位培訓教材。

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