
蔬菜工(高級(jí))—教材
- 所屬分類:
其他職業(yè)資..
- 作者:
勞動(dòng)和社會(huì)保障部教材辦公室,新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)勞動(dòng)和社會(huì)保障局、農(nóng)業(yè)局 組織編寫(xiě)
- 出版社:
中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障出版社
- ISBN:9787504568670
- 出版日期:2008-1-1
-
原價(jià):
¥21.00元
現(xiàn)價(jià):¥15.80元
-
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圖書(shū)簡(jiǎn)介
教材依據(jù)《國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)——蔬菜園藝工》,以新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)蔬菜種植為基礎(chǔ),邀請(qǐng)長(zhǎng)期從事新疆地區(qū)蔬菜種植研究的人員進(jìn)行編寫(xiě)。全書(shū)按職業(yè)功能分為三個(gè)模塊單元,主要內(nèi)容包括:農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí),介紹了農(nóng)業(yè)設(shè)施的結(jié)構(gòu)、性能及覆蓋材料,以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與市場(chǎng)變化分析的知識(shí);苗期與生長(zhǎng)期管理,介紹了苗期、肥水管理,植株調(diào)整與環(huán)境調(diào)控,病蟲(chóng)害種類及其防治;采后質(zhì)量管理,介紹了蔬菜采后處理,以及畸形果的防治。每一單元內(nèi)容在涵蓋職業(yè)技能鑒定考核基本要求的基礎(chǔ)上,詳細(xì)介紹了本職業(yè)崗位工作中要求掌握的最新實(shí)用知識(shí)和技術(shù)。
目錄
本教材依據(jù)《國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)——蔬菜園藝工》,以新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)蔬菜種植為基礎(chǔ),邀請(qǐng)長(zhǎng)期從事新疆地區(qū)蔬菜種植研究的人員進(jìn)行編寫(xiě)。教材從職業(yè)能力培養(yǎng)的角度出發(fā),力求體現(xiàn)職業(yè)培訓(xùn)的規(guī)律,滿足職業(yè)技能培訓(xùn)與鑒定考核的需要。
本教材在編寫(xiě)中貫穿“以職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù),以企業(yè)需求為導(dǎo)向,以職業(yè)能力為核心”的理念,采用模塊化的編寫(xiě)方式。全書(shū)按職業(yè)功能分為三個(gè)模塊單元,主要內(nèi)容包括:農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí),介紹了農(nóng)業(yè)設(shè)施的結(jié)構(gòu)、性能及覆蓋材料,以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與市場(chǎng)變化分析的知識(shí);苗期與生長(zhǎng)期管理,介紹了苗期、肥水管理,植株調(diào)整與環(huán)境調(diào)控,病蟲(chóng)害種類及其防治;采后質(zhì)量管理,介紹了蔬菜采后處理,以及畸形果的防治。每一單元內(nèi)容在涵蓋職業(yè)技能鑒定考核基本要求的基礎(chǔ)上,詳細(xì)介紹了本職業(yè)崗位工作中要求掌握的最新實(shí)用知識(shí)和技術(shù)。
為便于讀者迅速抓住重點(diǎn)、提高學(xué)習(xí)效率,教材中還精心設(shè)置了“培訓(xùn)目標(biāo)”等欄目。每一單元后附有單元測(cè)試題,全書(shū)最后附有理論知識(shí)考核試卷,供讀者鞏固、檢驗(yàn)學(xué)習(xí)效果時(shí)參考使用。
本教材可用于高級(jí)蔬菜工職業(yè)技能培訓(xùn)與鑒定考核教材,也可供中、高等職業(yè)院校相關(guān)專業(yè)師生參考,或供相關(guān)從業(yè)人員參加在職培訓(xùn)、崗位培訓(xùn)使用。
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