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圖書簡介

目錄
本書分商品學(xué)基礎(chǔ)和商品學(xué)實(shí)務(wù)兩篇共15章。上篇闡述了商品與商品學(xué)、商品的分類與編碼、商品質(zhì)量、商品標(biāo)準(zhǔn)、商品檢驗(yàn)、商品包裝、商品養(yǎng)護(hù)與運(yùn)輸、商品資源與環(huán)境等基礎(chǔ)理論；下篇側(cè)重大眾消費(fèi)的日用工業(yè)品、紡織品、食品、家用電器、金屬材料與制品等商品的主要品種、分類、質(zhì)量形成與要求、性能特征、質(zhì)量檢驗(yàn)與評價(jià)等應(yīng)用實(shí)務(wù)。
本書編寫突出先進(jìn)性、操作性和實(shí)用性，理論上以“必需、夠用“為度，注重商品質(zhì)量與分析能力的訓(xùn)練和培養(yǎng)。通過學(xué)習(xí)，能明顯改變高職高專經(jīng)濟(jì)管理類專業(yè)學(xué)生自然科學(xué)知識偏少的現(xiàn)狀，對其完善知識結(jié)構(gòu)，提高技術(shù)素質(zhì)起到有益的作用。同時(shí)也為其從事企業(yè)管理、商品經(jīng)營流轉(zhuǎn)提供了必備的商品理論知識和技能。
本書可作為高職高專經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)教材，也可供工商企業(yè)經(jīng)營管理人員閱讀，還可作為消費(fèi)者選好用好商品的生活消費(fèi)指南。

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