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圖書簡介

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     根據(jù)農(nóng)業(yè)部關于農(nóng)村勞動力培訓陽光工程工作的指導意見和北京市農(nóng)村勞動力培訓陽光工程項目實施方案要求，為了更好地貫徹落實中央有關文件精神，加大新型職業(yè)農(nóng)民培養(yǎng)工作力度，進一步做好陽光工程水產(chǎn)養(yǎng)殖員培訓工作，特組織專業(yè)技術人員張京和編寫了《農(nóng)村勞動力培訓陽光工程系列教材：水產(chǎn)養(yǎng)殖員》。 本教材培訓目標是使已經(jīng)從事或準備從事水產(chǎn)養(yǎng)殖工作的人員能夠了解淡水養(yǎng)殖動物環(huán)境、養(yǎng)殖動物營養(yǎng)需要等淡水養(yǎng)殖基礎知識；掌握養(yǎng)殖場地建設、養(yǎng)殖工具使用、養(yǎng)殖模式確定、苗種培育、養(yǎng)殖管理等基本技能，掌握水質檢測等實驗技能；掌握淡水養(yǎng)殖動物病害防治的基本理論和技術；了解水產(chǎn)動物育種、水產(chǎn)品質量與安全、健康養(yǎng)殖等相關知識；培養(yǎng)大批懂技術、能示范的水產(chǎn)養(yǎng)殖技術人員。

目錄

     《農(nóng)村勞動力培訓陽光工程系列教材：水產(chǎn)養(yǎng)殖員》內(nèi)容分為5章：場地與工具的準備、養(yǎng)殖準備、成體養(yǎng)殖、養(yǎng)殖管理、捕撈和運輸。在介紹基本理論知識的同時，較詳細地介紹了操作技能和要點。 張京和編寫的《農(nóng)村勞動力培訓陽光工程系列教材：水產(chǎn)養(yǎng)殖員》適用對象為鄉(xiāng)鎮(zhèn)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術員、水產(chǎn)養(yǎng)殖領域的從業(yè)人員。學習本教材應具備初中以上的文化知識和一定的水產(chǎn)養(yǎng)殖經(jīng)驗。

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