圖書簡介
本書是國際勞工局語言專家羅伯特·馬杰爾先生為中國旅游管理干部學院飯店管理專業的學員編寫的餐飲英語基礎教材。它以對話的形式，將餐飲專業英語詞匯糅在其中，內容豐富，難易適中；且圖文并茂，情景交融，生動形象，好的教材。
目錄
第一篇 BREAKFAST
第二篇 RESERVATIONS
第三篇 WINES，FERMENIED MALT LIQUORS，SPIRITS
第四篇 TAKLNG ORDERS
第五篇 BILLS
第六篇 ROOM SERVICE
附錄 MENU
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