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食品工程原理(食品類高職高專十二五工學結合精品教材)

  • 作者:
    劉靜,明哲 主編
  • 出版社:
    中國計量出版社
  • 出版日期:2011-1-1
  • 現價:¥21.40

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食品質量管理(第2版高職高專規劃教材)

  • 作者:
    曹斌 主編
  • 出版社:
    中國環境科學出版社
  • 出版日期:2006-8-1
  • 現價:¥20.60

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營養配餐教程(國家營養師職業資格考試專用教材全國高新專業人才培養工程..

  • 作者:
    矯超 主編
  • 出版社:
    山東人民出版社
  • 出版日期:2010-9-1
  • 現價:¥25.50

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中國古玉和玉文化/高職高專教材

  • 作者:
    祁建明 主編
  • 出版社:
    云南科學技術出版社
  • 出版日期:2012-2-1
  • 現價:¥33.20

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乳制品加工技術(高等職業教育“十二五”規劃教材、北京市精品課程建設規..

  • 作者:
    羅紅霞 主編
  • 出版社:
    中國輕工業出版社
  • 出版日期:2012-4-1
  • 現價:¥28.80

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“十二五”高職高專院校規劃教材(食品類) 烹飪營養與衛生

  • 作者:
    陳福玉,葉永銘,郝志闊 主編
  • 出版社:
    中國計量出版社
  • 出版日期:2012-4-1
  • 現價:¥20.00

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立體裁剪(教育部高等學校高職高專服裝紡織類專業教學指導委員會推薦教材

  • 作者:
    魏靜 主編
  • 出版社:
    高等教育出版社
  • 出版日期:2010-2-1
  • 現價:¥27.30

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“十二五”高職高專院校規劃教材(食品類)烹飪化學

  • 作者:
    王黎明 主編
  • 出版社:
    中國計量出版社
  • 出版日期:2012-5-1
  • 現價:¥20.60

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食品添加劑基礎(第二版)(高等職業教育“十二五”規劃教材)

  • 作者:
    高彥祥 主編著
  • 出版社:
    中國輕工業出版社
  • 出版日期:2012-5-1
  • 現價:¥28.80

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啤酒過濾技術(高等職業教育釀酒技術專業系列教材)

  • 作者:
    劉光成 編
  • 出版社:
    中國輕工業出版社
  • 出版日期:2012-6-1
  • 現價:¥11.70

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淀粉制品加工技術(高等職業教育“十二五”規劃教材)

  • 作者:
    李慧東 主編
  • 出版社:
    中國輕工業出版社
  • 出版日期:2012-7-1
  • 現價:¥30.50

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果蔬加工技術(高等職業教育“十二五”規劃教材)

  • 作者:
    王麗瓊 主編
  • 出版社:
    中國輕工業出版社
  • 出版日期:2012-7-1
  • 現價:¥25.00

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“十二五”高職高專院校規劃教材(食品類)烹飪化學

  • 作者:
    王黎明 主編
  • 出版社:
    中國計量出版社
  • 出版日期:2012-5-1
  • 現價:¥20.60

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食品添加劑基礎(第二版)(高等職業教育“十二五”規劃教材)

  • 作者:
    高彥祥 主編著
  • 出版社:
    中國輕工業出版社
  • 出版日期:2012-5-1
  • 現價:¥28.80

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啤酒過濾技術(高等職業教育釀酒技術專業系列教材)

  • 作者:
    劉光成 編
  • 出版社:
    中國輕工業出版社
  • 出版日期:2012-6-1
  • 現價:¥11.70

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淀粉制品加工技術(高等職業教育“十二五”規劃教材)

  • 作者:
    李慧東 主編
  • 出版社:
    中國輕工業出版社
  • 出版日期:2012-7-1
  • 現價:¥30.50

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果蔬加工技術(高等職業教育“十二五”規劃教材)

  • 作者:
    王麗瓊 主編
  • 出版社:
    中國輕工業出版社
  • 出版日期:2012-7-1
  • 現價:¥25.00

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產品包裝檢測與評價

  • 作者:
    余成發,董娟娟 主編
  • 出版社:
    印刷工業出版社
  • 出版日期:2012-7-1
  • 現價:¥29.60

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食品微生物檢驗技術(高等職業教育“十二五”規劃教材)

  • 作者:
    劉用成 主編
  • 出版社:
    中國輕工業出版社
  • 出版日期:2012-7-1
  • 現價:¥27.30

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印前實訓

  • 作者:
    謝中杰,楊奎 主編
  • 出版社:
    印刷工業出版社
  • 出版日期:2012-7-1
  • 現價:¥28.90

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食品理化檢測技術(李五聚)

  • 作者:
    李五聚,崔惠玲 主編
  • 出版社:
    化學工業出版社
  • 出版日期:2012-10-1
  • 現價:¥18.40

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印刷色彩控制技術-印刷色彩管理(全國高職高專印刷與包裝類專業教學指導..

  • 作者:
    魏慶葆 主編
  • 出版社:
    中國輕工業出版社
  • 出版日期:2012-8-1
  • 現價:¥28.00

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藥物制劑技術(全國高職高專生物類課程“十二五”規劃教材)

  • 作者:
    閆麗霞 主編
  • 出版社:
    華中科技大學出版社
  • 出版日期:2012-8-1
  • 現價:¥26.30

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食品化學 高職高專“十二五”工業結合精品教材(食品類)

  • 作者:
    楊玉紅 主編
  • 出版社:
    中國計量出版社
  • 出版日期:2012-8-1
  • 現價:¥30.40

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發酵食品生產技術(全國農業高職院校“十二五”規劃教材)

  • 作者:
    尚麗娟 主編
  • 出版社:
    中國輕工業出版社
  • 出版日期:2012-8-1
  • 現價:¥31.20

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服裝CAD實務

  • 作者:
    張麗琴 編
  • 出版社:
    機械工業出版社
  • 出版日期:2012-9-1
  • 現價:¥26.30

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乳品加工技術

  • 作者:
    王桂楨 主編
  • 出版社:
    中國計量出版社
  • 出版日期:2012-9-1
  • 現價:¥35.40

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食品化學(高等職業教育“十二五”規劃教材)

  • 作者:
    楊玉紅 主編
  • 出版社:
    中國輕工業出版社
  • 出版日期:2012-9-1
  • 現價:¥29.60

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